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新国立美術館のフレンチ【ブラッスリー ポール ボキューズ ミュゼ】でディナー

2008.05.16/Fri/09:00:00

六本木の新国立美術館にあるレストラン、ブラッスリー ポール ボキューズ ミュゼでディナーしました。
ポール ボキューズ ミュゼのランチは以前に行きましたが、夜は初めてです。

▼夜の新国立美術館内 昼間見るより幻想的な外観でした。
ポール ボキューズ 六本木 国立新美術館

頂いたメニューはこんな感じでした。
アラカルトで注文しました。
アラカルトはフルサイズとハーフサイズがありますが、一人分ならハーフサイズでOKではないかと思います。フルサイズで2~3人で取り分けるのもあり。
>>アラカルトメニュー

▼本日のスープ ¥1,350(フルサイズを2人で分けました)
 豆のスープでした。下のほうに豆が山ほど。味はおいしい。
ポール ボキューズ 六本木 国立新美術館

▼フランス産エスカルゴのブルゴーニュ風 6ピースで¥1,920
 ハーブが効いていて、これは美味しかったです絵文字名を入力してください
ポール ボキューズ 六本木 国立新美術館

キレイな緑色です。ハーブたっぷりで美味でした。
ポール ボキューズ 六本木 国立新美術館

▼リヨン風白身魚の軽いクネル ¥1,770(ハーフサイズ)
 「クネル」って初めて食べました。お魚のすり身で、南フランスの家庭料理なのだそうです。
ポール ボキューズ六本木  国立新美術館

中は白くて柔らかくふにゃっとしてます。かまぼこに似ている味でした。
ポール ボキューズ 六本木 国立新美術館

初めてディナーしましたが、個人的にはランチの方がおすすめです。>>ランチの様子はこちら
お値段リーズナブルだし、うーん、ランチは良かった。
昼間なら新国立美術館でアート鑑賞してランチもできて一石二鳥ですしね。
今度はランチに来よう。
ポール ボキューズ 六本木 国立新美術館
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